Vila Galé Collection Braga estreia novo vinho no Verde Cool

O Vila Galé Collection Braga continua a integrar o roteiro Verde Cool, numa iniciativa em que aproveita, sobretudo, para reforçar a mensagem de que o bar e o restaurante do hotel estão abertos ao público em geral e não apenas aos hóspedes.

O Vila Galé Collection Braga localiza-se no Largo Carlos Amarante, no coração da cidade de Braga, e num dos seus mais emblemáticos edifícios, que conta quase seis séculos de história - o edifício do antigo Hospital de São Marcos.

Recorde-se que o Verde Cool, uma iniciativa promovida pela Associação Empresarial de Braga, está a decorrer até ao próximo dia 6 de Outubro em 42 espaços. Este roteiro celebra a gastronomia e os vinhos verdes, convidando a desfrutar de finais à mesa com os amigos.

Durante os 28 dias da campanha, cada estabelecimento aderente a esta 10.ª edição do Verde Cool propõe um menu composto por um petisco e um copo de vinho verde por apenas quatro euros.

O jornal Correio do Minho e a rádio Antena Minho são parceiros desta iniciativa, divulgando diariamente os espaços aderente e respectivas propostas.

É Ricardo Teixeira, o director do hotel Vila Galé Colletion Braga quem noz conduz na visita a um espaço que diz muito aos bracarenses, pois foi ali que funcionou o antigo hospital da cidade.

Aos bracarenses que têm curiosidade para ver como está agora o espaço, “as portas do hotel estão sempre abertas,” lembra Ricardo Teixeira. “O nosso bar e o nosso restaurante estão abertos a todo o público”, salienta o director, realçando que o roteiro Verde Cool é “uma excelente oportunidade” para concretizar essa visita e, ao mesmo tempo, ficar a conhecer o novo vinho verde da casa.

O Vila Galé já tinha referências próprias de vinhos do Douro e do Alentejo e lança agora a sua referência de Vinho Verde, o Paço do Curutelo.

O Paço do Curutelo é um vinho recentemente lançado e produzido na unidade Vila Galé Collection Ponte de Lima Vineyards que abrirá portas ao público em 2025.

O menu Verde Cool do Vila Galé Collection combina um copo Paço de Curutelo com uma bruscheta com queijo mozarella, tomate seco, molho pesto e nozes. É um menu que é servido de segunda à sexta-feira, das 12 às 19 horas.